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Tira o Manual da Gaveta

O seu Manual de Boas Práticas tá na gaveta. E custa caro ficar lá.

Aprenda a transformar o MBP em ferramenta real de gestão — para organizar sua operação, treinar sua equipe e parar de improvisar no dia a dia.

Chega de apagar incêndio toda vez que a fiscalização chega.
Chega de equipe fazendo cada um do seu jeito.
Chega de manual bonito que ninguém usa de verdade.
Chega de gestão no achismo, sem processos nem indicadores.

Garanta seu lugar na lista de espera
Seja avisado primeiro — e com condição exclusiva!

Você está no lugar certo se...

O curso foi criado para quem trabalha com alimentação e quer parar de tratar as boas práticas como burocracia.

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Tem um negócio de alimentos

Restaurante, padaria, confeitaria, catering, food service — e vive apagando incêndio no dia a dia, sem processos definidos.
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Tem um MBP, mas ele não funciona na prática

O manual existe, mas ninguém usa. Está desatualizado, genérico ou completamente desconectado da realidade da sua operação.
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Quer parar de depender da memória

Se um funcionário sai, o processo vai junto. Tudo fica na cabeça de uma pessoa só — e isso custa caro em erro e retrabalho.
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Quer ter segurança na fiscalização

Não quer mais tremer quando a Vigilância Sanitária aparece. Quer chegar numa auditoria com tudo organizado e documentado.
Quero entrar na lista com desconto

6 módulos. Do papel à prática.

Cada módulo tem vídeo, material de apoio e atividade prática. Não é curso pra assistir e largar — é curso pra aplicar.

Módulo 1: Reenquadrando as boas práticas

O MBP deixa de ser papel obrigatório e vira o manual de funcionamento da sua empresa.

Módulo 2: Estruturando sua operação

Use o MBP para mapear processos, definir responsabilidades e criar POPs que a equipe realmente segue.

Módulo 3: Indicadores e metas reais

Pare de decidir no achismo. Aprenda a medir o que importa e transformar dados em ação.

Módulo 4: A rotina de gestão das BPF

Checklists, agenda operacional, auditorias internas e plano de ação. Consistência vira hábito.

Módulo 5: A cultura das boas práticas

Engaje a equipe, estruture treinamentos e faça as boas práticas virarem comportamento — não regra imposta.

Módulo 6: Plano de ação 30/60/90 dias

Monte seu plano personalizado e implante com segurança. Você sai do curso com um roteiro pronto pra executar.

Quero garantir meu lugar

Transformações concretas, não teoria

Da memória para o processo documentado
Cada etapa da sua operação registrada, clara e acessível a qualquer pessoa da equipe — sem depender de ninguém decorar tudo.
Do improviso para a rotina com dono
Checklists, responsáveis definidos e agenda operacional real. Cada tarefa tem nome, data e forma de ser feita.
Do achismo para a decisão baseada em dados
Indicadores simples e metas possíveis que te mostram onde a operação está falhando — antes de virar problema grande.
Do medo da fiscalização para a segurança
MBP atualizado, POPs implantados, registros em dia. Você chega numa auditoria sabendo que está em conformidade.

Não é mais um curso de BPF

A maioria dos cursos ensina o que a lei exige. Esse ensina como usar o que a lei exige para gerir melhor o seu negócio.

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Feito por quem vive o que você vive

A LC·INC atua em P&D, Qualidade, Regulatórios e Marketing na cadeia de alimentos. O conteúdo vem da prática, não de modelo copiado.
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Você aprende fazendo, não só assistindo

Cada módulo tem atividade prática. Você aplica o conteúdo na sua realidade antes de avançar para o próximo passo.
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Direto ao ponto, sem burocracia

Aulas de até 30 minutos, materiais editáveis e linguagem clara. Pensado para quem tem empresa para tocar e não pode perder tempo.
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Gestão, não só conformidade

BPF como ferramenta de organização, liderança e tomada de decisão — não como checklist para agradar a Vigilância.
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Você não sai só com conhecimento

Sai com tudo pronto pra aplicar, treinar o time e mostrar resultado.

Pacote de registros operacionais

Kit completo com os principais modelos editáveis: controle de temperatura, não conformidades, plano de ação, recebimento de MP e mais.

Miniaula: como apresentar as BPF à equipe

Roteiro de reunião, linguagem acessível e dicas para sair do modo fiscal e entrar no modo líder que a equipe realmente segue.

Manual do colaborador

Documento completo e editável para novos funcionários. Serve como prova de capacitação em auditorias e já vem pronto para personalizar.

A LC·INC nasceu de uma convicção simples: informação técnica bem organizada transforma operações. Atuamos nas frentes que mais impactam a cadeia de alimentos — P&D, Qualidade, Assuntos Regulatórios e Marketing — traduzindo o técnico em processos claros, documentados e aplicáveis para quem quer operar com mais organização e menos retrabalho.

Quero entrar na lista

Dúvidas antes de entrar na lista

Preciso ter conhecimento prévio em BPF?
Não. O curso começa do zero e foi pensado para quem já tem o manual mas nunca soube usar de verdade — e também para quem está começando agora.
Por quanto tempo terei acesso?
O acesso é por um ano. Você assiste no seu ritmo, quantas vezes quiser, e pode voltar sempre que precisar revisar algum conteúdo.
O curso tem suporte?
Sim. Você pode deixar dúvidas nos comentários da plataforma e as respostas são dadas semanalmente.
Qual o valor do curso? O preço da lista muda depois?
O curso custa R$197. Quem entra na lista de espera garante R$147 — condição exclusiva de lançamento. Após o lançamento, o preço cheio passa a valer.
E se eu não gostar do curso?
O curso tem garantia de 7 dias. Se você entrar e sentir que não é para você, é só pedir o reembolso dentro desse prazo — sem burocracia.
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